PELYANAN KAMI

T'Sap Bungulaw

Dapatkan Pelayanan Istimewa Di Tempat Kami

CAFFEE

MEETING AND HOLIDAY

Bersantai Sembari Menikmati Pemandangan Kepulauan Alor

NIKMATI FASILITAS KAMI

Lengkap,Bersih dan Nyaman

Nikmati Fasilitas Pemandangan, Tempat Bersantai dan Bisa Menyewa Boat untuk Kebutuhan Darurat

BERKENALAN DENGAN TSAP

Taman Suaka Alam Pesisir (TSAP) Pantai Sebanjar hadir Sebagai upaya strategis dalam menopang "Empat Pilar Program Gema Mandiri" yakni "Alor Kenyang, Alor Sehat, Alor Pintar"

KENAPA HARUS KE TSAP

TSAP Pantai Sebanjar mengemban tugas Edukasi peningkatan Sumber Daya Manusia di bidang Kelautan dan Perikanan, Pelestarian lingkungan pesisir pantai dan perairan laut, Melaksanakan Fungsi Ekowisata dengan cara kreatif dan inovatif memanfaatkan potensi jasa lingkungan bagi peningkatan Pendapatan Asli Daerah ( PAD).

PELAYANAN DI TSAP

Sudah menjadi rahasia umum TSAP sebanjar merupakan Objek Wisata yang dilengkapi dengan Fasilitas Bungalo serta Tsap Caffee. TSAP dalam pelayanannya kepada pengunjung mengedepankan kepuasan dan siap memberikan kesan baik kepada setiap pengunjung.

Selamat Datang

Selamat Datang di TSap Sebanjar. Tempat Wisata terbaik di Kabupaten Alor yang siap melayani anda dengan sepenuh hati

Wisata Perikanan

Tempat Bersantai

Bebas Sampah

Gazebo

Pemandangan Pesisir Pantai

Caffee TSap

SELAMAT BERSANTAI

Nikamti Fasilitas yang tersedia di TSap Sebanjar dan Jangan Lupa tetap menjaga kebersihan demi kenyamanan kita bersama.

polio

Disiplin Dalam Pelayanan

Pelayanan di TSap Sebanjar sangat mengedepankan kedisiplinanan. Dengan 27 Karyawan yang yang terbagi dalam beberapa bidang, TSap Sebanjar berusaha memaksimalkan pelayanannya kepada pengunjung.

Orderan on time

Jika anda berkunjung ke TSap Sebanjar dan mengorder makanan ataupun minuman, maka dalam waktu yang singkat orderan anda akan segera tiba.

Fasilitas Penunjang

Kami telah menyiapkan semuanya untuk anda. Kami menyediakan Fasilitas Penunjang seperti kamar mandi dan Mushollah.

Konsep Bangunan

Anda akan dimanjakan dengan konsep bangunan yang sangat Istimewa di TSap Sebanjar. Kami memadukan Konsep Tradisional dan Modern pada setiap bangunan di Tsap Sebanjar.

Our History's

Consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam

Tips Berlibur ke TSap. Bagaimana Caranya?
Khusus untuk anda pengunjung dari luar kota yang ingin berkunjung ke TSap. Caranya Mudah. Ikuti Petunjuk kami Berikut ini !
Transportasi dan Kebutuhan Khusus
Bagi pengunjung yang datang dari luar NTT tentunya membutuhkan petunjuk untuk mengunjungi TSap Sebanjar. Jika anda memilih menggunakan Pesawat maka pilihlah penerbangan dengan bandara tujuan Bandara Mali (Mali Airpot). Bagi anda yang ingin memilih rute berlayar pastikan pelabuhan tujuan anda adalah pelabuhan kalabahi. Selain itu, bagi pengunjung yang memiliki riwayat penyakit tertentu diharapkan agar dapat membawa obat - obatan sebagai bentuk antisipasi.
Booking Bungulow
Jika anda ingin menginap dan menikmati sensasi bermalam di TSap sebajar, jangan lupa pesan kamar terlebih dahulu dengan mengunjungi situs booking.com agar tidak kehabisan kamar.
How can I active the app's features ?
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Dignissimos sequi placeat distinctio dolor, amet magnam voluptatibus eos ex vero, sunt veritatis esse. Nostrum voluptatum et repudiandae vel sed, explicabo in?
Sub Panel 1
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Dignissimos sequi placeat distinctio dolor, amet magnam voluptatibus eos ex vero, sunt veritatis esse. Nostrum voluptatum et repudiandae vel sed, explicabo in?
Sub Panel 2
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Dignissimos sequi placeat distinctio dolor, amet magnam voluptatibus eos ex vero, sunt veritatis esse. Nostrum voluptatum et repudiandae vel sed, explicabo in?
How can I active all the features ?
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Dignissimos sequi placeat distinctio dolor, amet magnam voluptatibus eos ex vero, sunt veritatis esse. Nostrum voluptatum et repudiandae vel sed, explicabo in?
Sub Panel 1
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Dignissimos sequi placeat distinctio dolor, amet magnam voluptatibus eos ex vero, sunt veritatis esse. Nostrum voluptatum et repudiandae vel sed, explicabo in?
Sub Panel 2
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Dignissimos sequi placeat distinctio dolor, amet magnam voluptatibus eos ex vero, sunt veritatis esse. Nostrum voluptatum et repudiandae vel sed, explicabo in?
How can I download the app ?
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Dignissimos sequi placeat distinctio dolor, amet magnam voluptatibus eos ex vero, sunt veritatis esse. Nostrum voluptatum et repudiandae vel sed, explicabo in?
Sub Panel 1
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Dignissimos sequi placeat distinctio dolor, amet magnam voluptatibus eos ex vero, sunt veritatis esse. Nostrum voluptatum et repudiandae vel sed, explicabo in?
Sub Panel 2
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Dignissimos sequi placeat distinctio dolor, amet magnam voluptatibus eos ex vero, sunt veritatis esse. Nostrum voluptatum et repudiandae vel sed, explicabo in?
How can I upgrade my current plan ?
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Dignissimos sequi placeat distinctio dolor, amet magnam voluptatibus eos ex vero, sunt veritatis esse. Nostrum voluptatum et repudiandae vel sed, explicabo in?
Sub Panel 1
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Dignissimos sequi placeat distinctio dolor, amet magnam voluptatibus eos ex vero, sunt veritatis esse. Nostrum voluptatum et repudiandae vel sed, explicabo in?
Sub Panel 2
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Dignissimos sequi placeat distinctio dolor, amet magnam voluptatibus eos ex vero, sunt veritatis esse. Nostrum voluptatum et repudiandae vel sed, explicabo in?

Legalitas Kami

TSap Sebanjar Berada dibawah Naungan Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Alor Bidang Pemberdayaan Masyarakat.Dengan Legalitas Surat Keputusan Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Alor Nomor: DKP. 1605/VIII/2017 tanggal 23 Agustus tahun 2017 tentang Penunjukan/Penetapan Personil Penyelenggara/Pengelola Taman Suka Alam Pesisir (TSAP) Pantai Sebanjar

Serives

Progres Pelayanan

TSap Sebanjar sejak pendiriannya hingga saat ini telah memberi tidak sedikit kontribusi terhadap wisatawan baik lokal hingga mancan naegara. Berikut Ratting dan penayangan rata - rata progres pelayanan di TSap Sebanjar

Pengunjung Lokal Alor
90%
Wisatawan Luar Alor
75%
Wisatawan & Asing
85%
Pejabat Negara dan Artist
55%

APA KATA PENGUNJUNG

Be One With Nature

Ish Tondja

Dia dinikmati dalam diam - diam. Kandang difoto, kadang diteguk,kadang dipandang, kadang diabaikan. Dan kopimu memberikan kepastianbahwa dalam hidup, pahit adalah cermin dari segala yang sudah - sudah. (Quotes Tsap Coffee).

Ananda Najemia

Sesekali.

Yesua Petrus

Happy Visitor's

Expert Workers

Even TSap Done

Years Of Experience

LATEST NEWS

Incididunt ut labore et dolore. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicie.

Minggu, 21 Februari 2021

Suka Berlibur Ke Pantai? Berikut 7 Manfaatnya Bagi Kesehatan

Suka Berlibur Ke Pantai? Berikut 7 Manfaatnya Bagi Kesehatan

 

Editor : TSAP Media Center

tsapsebanjar.com - Anda suka pantai? Jika iya, itu sangat baik karena pergi ke pantai memiliki sejuta manfaat untuk Anda. Entah itu baik secara fisik dan mental, bermain - main di pantai sangat dianjurkan oleh para dokter.


Bahkan, beberapa ahli medis menyarankan orang-orang yang menderita depresi, stres, kecamasan dan arthritis harus biasakan menghabiskan beberapa waktu di pantai. Berikut beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dari pantai.


1. Mengusir Stres
Para ahli kesehatan mengatakan bahwa menghabiskan waktu di dekat laut dapat membebaskan Anda dari stres. Serotonin akan dirilis keluar dan Anda akan cenderung merasa tenang serta lega meskipun Anda hanya duduk di pantai.


2. Vitamin D
Manfaat lainnya, Anda bisa mendapatkan banyak vitamin D saat Anda menghabiskan beberapa waktu Anda di sana.


3. Infeksi Bisa Sembuh
Kandungan garam pada air laut mengandung sifat anti-mikroba. Jadi, apabila Anda memiliki infeksi Anda pasti bisa sembuh dengan berendam atau berenang di pantai.


4. Paru-Paru Membaik
Penelitian menunjukkan bahwa kualitas udara di pantai memungkinkan paru-paru Anda dapat bernapas dengan baik sehingga Anda akan cenderung terhindar dari beberapa penyakit paru seperti asma.


5. Tidur Dengan Baik
Pantai bisa membebaskan Anda dari stres dan kelelahan. Nah, setelah puas bermain-main dengan air di pantai, Anda akan tidur pulas tanpa mengalami insomnia. Faktor penyebab terjadinya insomnia salah satunya adalah stres.


6. Bagus Untuk Kulit
Pantai juga memiliki manfaat yang hebat dalam segi kecantikan. Air garam mendetoksifikasi kulit Anda dan membunuh bakteri. Serte butiran pasir di pantai dapat bertindak seperti exfoliator.


7. Membakar Kalori
Saat ke pantai tidak afdol jika tidak berkeliling bukan? Nah, berjalan-jalan di pantai bisa membuat kalori Anda terbakar secara alami. Berjalan juga merupakan salah satu jenis latihan yang membuat hidup Anda lebih sehat.

Recomended, Mantainya di TSap Sebanjar ajah ya... 

(Sumber: Artikel metrotvnews.com - Tim)


Rabu, 17 Februari 2021

Pencemaran Laut dan Biaya Kerugiannya

Pencemaran Laut dan Biaya Kerugiannya

Ilustrasi Pencemaran Laut


Tsapsebanjar.com - Peristiwa pencemaran laut kerap terjadi di Indonesia akibat tumpahan minyak, tabrakan kapal dengan terumbu karang, pembuangan air limbah yang mencemari laut, dan masih banyak lagi. Peristiwa tersebut antara lain:  kasus montara yang sudah berlangsung selama 10 tahun, tumpahan minyak di Balikpapan yang terjadi tahun 2018, dan tabrakan Kapal MV Caledonia Sky dengan terumbu karang di Raja Ampat.


Pencemaran-pencemaran tesebut tentu terdapat  kerugian pencemaran dan/atau kerusakan ekosistem pesisir dan laut dan menjadi hal yang penting untuk menghitung kerugian pencemaraan tersebut. Peraturan yang mengatur terkait perhitungan kerugian lingkungan hidup adalah PermenLH No. 7 Tahun 2014.[1] Sayangnya, PermenLH No. 7 Tahun 2014 terlalu bias darat.


PermenLH No. 7 Tahun 2014 memberikan formula perhitungan biaya pemulihan dan kerugian ekosistem untuk beberapa komponen lingkungan hidup. Namun, formula-formula perhitungan yang diberikan hanya terkait komponen lingkungan hidup terrestrial (contoh: biaya revegetasi, biaya pembangunan reservoir, biaya pendaur ulang unsur hara, biaya pengendalian erosi dan limpasan). Akibatnya, perhitungan kerugian untuk pencemaran dan/atau kerusakan ekosistem pesisir dan laut tetap menggunakan formula perhitungan untuk ekosistem terrestrial tersebut sehingga gagal mencakup kerugian akibat keistimewaan karakteristik ekosistem pesisir dan laut yang tercemar dan/atau rusak.


Ekosistem yang terdapat di wilayah pesisir sebenarnya ada banyak, yaitu ekosistem mangrove, terumbu karang, padang lamun, atau lainnya seperti pantai landau berpasir, pantai berbatu, atau estuari. Namun, ekosistem mangrove, padang lamun, dan terumbu karang adalah ekosistem khas yang mempunyai peran ekologis cukup besar pada kondisi pesisir secara umum. Kondisi atau tingkat kualitas masing-masing ekosistem ini berperan dalam menggambarkan status atau kondisi perairan pesisir secara keseluruhan. Maka perhitungan kerugian kerusakan ekosistem pesisir dapat ditinjau dari kerusakan ekosistem mangrove, ekosistem padang lamun, dan ekosistem terumbu karang sebagai representasi dari ekosistem pesisir.


Misalkan, kerugian karena hilangnya fungsi mangrove sebagai penahan abrasi, kerugian karena hilangnya fungsi terumbu karang sebagai tempat pemijahan dan perlindungan, atau kerugian karena hilangnya fungsi padang lamun sebagai pelindung garis pantai. Sedangkan formula perhitungan yang disediakan oleh PermenLH No. 7 Tahun 2014 seperti biaya revegetasi, biaya pembangunan reservoir, biaya pendaur ulang unsur hara tentu saja tidak dapat dipersamakan dengan kerugian karena hilangnya fungsi penahan abrasi, tempat pemijahan dan perlindungan, dan lain-lain. Oleh karena itu, tidaklah tepat apabila perhitungan kerugian pencemaran dan/atau kerusakan ekosistem pesisir dan laut menggunakan formula-formula yang disediakan PermenLH No. 7 Tahun 2014.


Selain representasi ekosistem, perhitungan kerugian juga dapat dilakukan terhadap representasi spesies-spesies yang hidup di laut. Spesies-spesies yang biasanya diperhitungkan adalah burung, mamalia laut, reptile laut, dan ikan. PermenLH No. 7 Tahun 2014 juga menyediakan formula perhitungan untuk biaya pemulihan biodiversity. Tetapi setiap spesies memiliki fungsi dan siklus reproduksi yang berbeda-beda sehingga perhitungan kerugian seluruh spesies tidak dapat disimplifikasi menjadi satu formula saja.


Untuk itu, yang seharusnya dilakukan adalah menyusun rencana pemulihan terlebih dahulu. Rencana pemulihan dapat disusun oleh pelaku pencemar kemudian mendapat persetujuan dari Pemerintah atau disusun Bersama-sama oleh pelaku pencemar dan Pemerintah. Rencana pemulihan dapat berisi identifikasi komponen lingkungan hidup yang rusak dan/atau tercemar, lokasi pemulihan, jangka waktu pemulihan, biaya pemulihan, standard untuk suatu ekosistem dikatakan pulih, dan mekanisme pengawasan. Rencana pemulihan dibutuhkan karena setiap ekosistem menyediakan jasa ekosistem dengan kualitas dan nilai yang berbeda-beda sehingga membutuhkan upaya pemulihan yang berbeda-beda pula. Perbedaan jasa tidak hanya antara ekosistem terrestrial dengan ekosistem pesisir, tetapi juga antara ekosistem pesisir yang terletak di wilayah yang berbeda.


Kasus kerusakan dan/atau pencemaran ekosistem pesisir yang baru selesai diusut bulan April 2019 lalu adalah Kapal MV Lyric Poet dan Kapal MT Alex yang menabrak terumbu karang. Keduanya diminta membayar ganti rugi sejumlah lebih dari USD$ 2,5 juta kepada negara melalui KLHK. Nilai ganti rugi ini terdiri dari nilai jasa ekosistem, biaya pemulihan, dan biaya verifikasi. Karena USD$ 2,5 juta mencakup biaya pemulihan, maka upaya pemulihan sudah menjadi tanggung jawab Pemerintah.


Belum ada informasi lain yang dikeluarkan KLHK terkait mekanisme perhitungan USD$ 2,5 juta tersebut dan apakah didasari atau rencana pemulihan atau tidak. Untuk perhitungan kerugian kerusakan terumbu karang yang komprehensif, USD$ 2,5 juta sebaiknya mencakup seluruh fungsi terumbu karang di Bangka Belitung yang rusak dan didasari oleh rencana pemulihan yang mencakup identifikasi komponen lingkungan hidup yang rusak dan/atau tercemar, lokasi pemulihan, jangka waktu pemulihan, biaya pemulihan, standard untuk suatu ekosistem dikatakan pulih, dan mekanisme pengawasan. Penentuan standard untuk suatu ekosistem dikatakan pulih sangatlah penting untuk mencegah upaya pemulihan sekadar formalitas saja. 


Upaya pemulihan hanya selesai setelah standard tersebut terpenuhi. Selain melakukan upaya pemulihan, Pemerintah juga bertanggung jawab melakukan pengawasan pasca pemulihan untuk memastikan terumbu karang dapat berfungsi kembali sebagaimana mestinya dan mencegah terjadinya kerusakan lagi.

Jumat, 25 Desember 2020

Tahun 2020 Akan Berakhir, Berikut 2 Even Istimewa di TSAP Pantai Sebanjar Pada Tahun 2020

Tahun 2020 Akan Berakhir, Berikut 2 Even Istimewa di TSAP Pantai Sebanjar Pada Tahun 2020

 

Atas (Bupati Alor dan Ketua DPRD Alor serta Undangan Forkopimda tengah Berpose bersama). Bawah (Pengibaran Tenun Khas Kabupaten Alor di Dasar Laut Oleh Tim Penyelam Polres Alor dalam even ACM)

TSAP Pantai Sebanjar dalam tahun 2020 telah sukses menggelar 2 even besar dan menjadi bahan perbincangan masyarakat seantero Alor.

Mau tau even apa sajakah itu? berikut kami sajikan untuk pembaca.

HUT Tsap Pantai Sebanjar dan HUT - RI Hadirkan Hamid - Keket

Even ini selain perayaan HUT TSAP Sebanjar, acara ini juga dalam rangka memeriahkan HUT RI ke-75 Tahun. Acaranya ini digelar pada tanggal 23 Agustus 2020. Kegiatan ini juga akan melibatkan beberapa komunitas seperti Slankers Fans Club Alor, Badan Pengurus Kabupaten Orang Indonesia (BPK OI) Alor, komunitas Kasi, crew N2N cafe dan PELITA.


Kegiatan ini dihadiri oleh sebagian Besar Masyarakat Kabupaten Alor tidak terlepas masyarakat pulau Pura, Pulau Pantar, Pulau Buaya dan Pulau Ternate hingga Ticket masuk pun ludas terjual. Kendatipun kegiatan terlaksana dengan meriah, Pelaksanaan kegiatan ini tetap mematuhi Protokol Kesehatan Covid - 19.


ACM (Alor Creative Market)

Kegiatan ini dihadiri oleh Bupati Alor, Drs.Amon Djobo membuka event Alor Creative Market (ACM) di Taman Suaka Alam Pesisir (TSAP) Pantai Sebanjar pada Sabtu (31/10/2020) pagi. Dalam sambutannya, Djobo mengaku bangga dengan kegiatan dimaksud.

Bupati menilai kegiatan ACM di TSAP Sebanjar sebagai momentum kebangkitan era pasar digital di Kabupaten Alor sehingga untuk mempromosikan dan menjual berbagai produk unggulan daerah. Menurut Djobo pada kesempatan ini kita harus fokus pada potensi unggulan apa yang mau didahulukan dalam pengembangannya sehingga hasilnya maksimal dan punya nilai tambah ekonomis bagi masyarakat.

Kegiatan ACM yang digelar oleh GenPI (Generasi Pesona Indonesia) ini mendapat juga melibatkan pelaku UMKM di Kabupaten Alor dan diliput oleh media Lokal hingga Nasional.

Ketua Asosiasi Pariwisata Nasional (Asparnas), Ngadiman, serta Deputi Bidang Produk Wisata dan Penyelenggara Kegiatan (Events) Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Rizky Handayani, sempat berdialog secara virtual dengan Bupati Alor di sela-sela Talk Show ACM di TSAP Sebanjar-Alor Barat Laut.


Dalam kegiatan Alor Cretive Market ini jumlaH pengunjung dibatasi dan setiap pengunjung diwajibkan mematuhi protokol kesehatan Covid dan dikarenakan even ini juga dilakukan dengan Live di kanal FB, IG dan Zoom Meeting jadi siapapun dapat menyaksikan even istimewa ini.


Demikian 2 Even Istimewa yang digelar di TSAP Pantai Sebanjar pada tahun 2020. 


Segenap Jajaran TSAP Pantai Sebanjar mengucapkan Selamat Natal 25 Desember 2020 dan Tahun Baru 2021



Rabu, 23 Desember 2020

TSAP Pantai Sebanjar Mengucapkan Selamat Natal dan Tahun Baru

TSAP Pantai Sebanjar Mengucapkan Selamat Natal dan Tahun Baru


Seluruh Jajaran Pengelola Taman Suaka Alam Pesisir TSAP Pantai Sebanjar Mengucapkan "Selamat Hari Natal 25 Desember 2020 dan Tahun Baru 2021*

Sabtu, 31 Oktober 2020

ACM Dongkrak Alor Menuju Era Digital

ACM Dongkrak Alor Menuju Era Digital

Drs. Amon Djobo sedang memberi Sambutan (31/10/2020). Doc. Admin


Tsapsebanjar.com
- Suka tidak suka, sekarang ini sudah era digital sehingga kita harus manfaatkan teknologi yang ada untuk mempromosikan dan menjual produk andalan kita. Karena itu saya berterima kasih kepada teman- teman penggagas Alor Creative market/ACM ini," ucap Bupati Alor, Amon Djobo, saat membuka ajang ACM) di Taman Suaka Alam Pesisir (TSAP) Sebanjar, Alor, Nusa Tenggara Timur (31/10/).


Djobo mengaku bangga dengan kegiatan ACM, karena daerahnya menjadi salah satu daerah tujuan pariwisata nasional, sehingga perlu banyak promosi keluar agar berbagai potensi daerah kian dikenal dan bernilai ekonomi bagi masyarakat.


Sekarang, lanjut Djobo, era digital sehingga berbagai produk unggulan daerah harus bisa dijual secara online, sehingga ajang promosi seperti melalui ACM ini sangat efektif. Menurutnya, dampak dari kegiatan ini harus ada kolaborasi kegiatan OPD terkait, yakni penguatan masyarakat dan edukasi kelompok masyarakat pengrajin sehingga menghidupkan pasar lokal.


Djobo menekankan, untuk fokus pada potensi unggulan apa yang mau didahulukan dalam pengembangannya sehingga hasilnya maksimal dan punya nilai tambah ekonomis bagi masyarakat.


"Kita tidak bisa rambang semua potensi sekaligus tetapi disesuaikan dengan kemampuan keuangan daerah sehingga harus memilah mana yang harus didahulukan," jelas Djobo.


Dalam Talk Show bersama salah satu penggagas ACM, Santy Maro, nampak Djobo mengajak generasi muda untuk berperan lebih besar majukan kekayaan lokal Alor. "Apa yang teman-teman gagas hari ini agar masyarakat Alor tidak tertinggal dalam pasar bebas dengan kecepatan teknologi. Gagasan baik ini saya harap tidak boleh berhenti hari ini. Harus berlanjut di waktu- waktu mendatang. Karena sudah creative market, maka pasar lokal dan aneka kreatifitas produk harus lebih diberdayakan," pesan Djobo.


Sejumlah pengrajin pamerkan produk kreatifitasnya, serta demo pengolahan kuliner dari mangga Alor. ACM akan mempersiapkan produk-produk unggulan Alor masuk dalam even bergengsi di Labuan bajo, saat ASEAN Summit dan G-20 yang rencananya berlangsung pada 2023. (Admin)

Jumat, 30 Oktober 2020

ACM In TSAP Sebanjar, Berikut Daftar Menu Aneka Mangga Beserta List Harga

ACM In TSAP Sebanjar, Berikut Daftar Menu Aneka Mangga Beserta List Harga

Ilustrasi Kuliner


Indikatoralor.com - Mangga Kelapa yang kita kenal dengan tekstur dan rasa yang nikmat serta menjadi buah andalan asal Kabupaten Alor pada even Alor Creative Market  (ACM) besok akan diolah menjadi aneka makanan, minuman hingga makanan pencuci mulut/hidangan penutup. Jumat (30/10/2020)

Kabar ini dikonfirmasi langsung oleh jurnalis Indikatoralor.com di Taman Suaka Alam Pesisir (TSAP) Pantai Sebanjar (30/10) pukul 16.55 Wita.

Penyelenggaraan even akhir pekan dengan nama ACM  yang akan dimulai besok (31/10) ini akan menghadirkan pakar kuliner Kabupaten Alor yang bertalenta yakni Shanti Maro dengan sajian Menu anekan Olahan Mangga sebagai berikut: 

Soup: 

Soup Mangga Ikan
(Harga Rp. 20.000/porsi)

Hidangan Pembuka:

Salad Mangga Ikan Teri/ Ikan Wrapped Saos Mangga
(Harga: Rp. 20.000)

Hidangan Utama:

Ikan Bakar Sambal Mangga
(Harga Rp. 50.000)
Pepes Ikan Mangga Muda
(Harga Rp. 50.000)
Nasi Bakar isi Ikan dan Mangga
(Harga Rp. 50.000)
Steak Ikan Kentang dan Saos Mangga 
(Harga Rp. 50.000)
Sushi Ikan dan Mangga
(Harga Rp. 50.000)
*Untuk hidangan utama disajikan dengan nasi/porsi

Minuman:
Mujito Mangga
(Harga Rp. 15.000)
Mango Collada (Sopi)
(Harga Rp. 15.000)
Jus Mangga
(Harga Rp. 15.000)
Mango Float (Dengan Es Krim)
(Harga Rp. 15.000)


Hidangan Penutup

Es Krim Mangga
Puding Mangga
*Gratis bagi yang order menu Utama




Untuk diketahui berdasarkan jadwal agenda yang diterima pewarta Indikatoralor.com akan berlangsung selama dua hari ini dan berakhir pada pukul 17.00 Wita. (Redaksi)

Akhir Pekan di TSAP Pantai Sebanjar, Menikmati Kuliner Mangga Khas Alor

Akhir Pekan di TSAP Pantai Sebanjar, Menikmati Kuliner Mangga Khas Alor

 

Mangga Kelapa

Tsapsebanjar.com - Masyarakat dan wisatawan di pulau Alor, diundang menikmati serangkaian acara bertajuk “Kreatif Kuliner Mangga Alor”. Acara yang menawarkan ragam olahan mangga Alor popular disebut  mangga Kelapa —yang ukurannya lebih dari satu kilo per biji– diselenggarakan di pantai Sebanjar pada Sabtu 31 Oktober dan Minggu 1 Nopember dari jam 09.00 s.d 16.00 wita.


Mangga khas Alor ini menjadi bahan utama makanan, minuman yang akan disajikan bagi pengunjung. Penyelenggara tidak saja menyediakan olahan siap saji, siap konsumsi, juga membuka ruang kreativitas pengunjung untuk ikut serta mengolah bahan baku mangga menjadi makanan, minuman. Berani mencoba?


Kreatif Kuliner Mangga Alor, merupakan salah satu rangkaian acara yang dikemas Alor Creative Market (ACM). Kegiatan bulanan untuk mempromosikan produk- produk kreatif artisan Alor, tempat mempertemukan pembeli dan penjualbaik secara offline mau pun on- line. Dengan harapan P Alor menjadi destinasi kreatif baru dalam peta kepariwisataan NTT, ungkap Adi Gerimu kreator ACM.



ACM juga digadang- gadang menjadi model pasar kreatif on- line pertama di NTT  dan menjadi role model pasar kreatif kabupaten- kabupaten se NTT, mengintegrasikan pasar- pasar kreatif se NTT. Disamping membangun data base produk kreatif di NTT, ACM memiliki platform on– line (market place) sendiri yang membuka ruang pertemuan antara pembeli dalam dan luar negeri dengan penjual, produsen produk kreatif NTT. 


Pada acara pertama ACM — Kreatif Kuliner Mangga Alor–   dihadirkan karya artisan pengerajin tangan dari Rumah Kreatif Hulnani dan Pengrajin Bubu, tiga penjual mangga Alor, produk beras hitam dan Botok dari Pantar, kopi Arabika dan Robusta Alor, dan produk tenun ikat dari kampung Umapura, Ternate.


Sejak 1923


Menurut sejumlah tokoh adat di Alor, mangga Alor telah dibudidayakan sejak 1923, di Desa Otvai, Kecamatan Alor Barat Laut.Kemudian menyebar ke Kecamatan Kabola, Teluk Mutiara, Alor Barat Daya, dan Alor Barat Laut. Pohon mangga tumbuh di halaman rumah penduduk. Rata-rata di pekarangan rumah terdapat 2-3 pohon mangga Alor dengan rata-rata produksi setiap musim panen 100-200 buah per pohon.


Mangga Alor asal perbanyakan biji mulai berbuah pada umur 5-6 tahun, sedangkan bibit asal sambung pucuk berbuah umur 3-4 tahun. Buah matang ditandai dengan warna kulit hijau tua dengan semburat merah.


Mangga kelapa asal Pulau Seribu Moko,— julukan Pulau Alor,– yang ditetapkan sebagai salah satu varietas unggul lokal, pada Oktober 2008, direkomendasi dikonsumsi saat buah pada posisi “mengkal”. Rasanya manis, gurih, dan renyah, sehingga tergolong Manenda (Mangga Panen Muda). Buah matang tetap manis, tapi terlalu lembek dan berserat, sehingga lebih cocok di jus atau diolah menjadi sirup.


Riset Universitas Nusa Cendana menunjukkan, mangga Kelapa Pulau Alor kaya vitamin C. Setiap 100 gram daging buah mengandung 31,91 miligram vitamin C. Artinya, cukup dengan menyantap 200 gram atau seperempat buah mangga Alor, kebutuhan asupan vitamin C untuk laki-laki dan perempuan dewasa sebanyak 60 miligram per hari dapat terpenuhi. Catat ya, mangga Kelapa Alor, yang tumbuh berkembang di Pulau Alor.

Dedicated Team

Katrine

Seo

Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius

Buker Man

Senior Construct

Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius

Mia One

Senior Construct Chief

Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius

Hendrick jack

Junior Construct

Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius

David

Manager

Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius

Maps And Contact

Incididunt ut labore et dolore. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicie.

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *